永康街の高記！台北で小籠包がおいしいお店

記得小時候爸媽帶我們逛永康街，其時捷運信義線仍在建，路口鼎泰豐人潮絡繹不絕，隔壁是金石堂書店，再往裡面走一點，整層樓的 「高記」 氣勢磅礡，令人印象深刻，門口看著師傅熟練包著小籠包、生煎包，霧氣氤氳，每每經過都好想進去吃。

1949年來台開業的「高記」是上海點心店濫觴，以生煎包、蟹殼黃等傳統小點起家，傳承三代逐步拓展小籠湯包、東坡肉、醉雞、菜飯等多元精緻菜餚，和「鼎泰豐」同列觀光客心中的永康街必吃名單。

台北市中正區的【高記-信義小館】，位於永康街商圈附近，主打澆頭菜、主食與手工點心，然一樣有著高記上海料理的經典菜色，餐點誘人好吃、開胃又涮嘴，緊鄰捷運東門站7號出口，交通實屬相當的便利。

「高記上海料理」原本開在永康街多年，2020年因建築法規問題，永康街原址無法繼續營業，休業一陣子後，在新生南路與信義路另覓新址，於2021年春節後重新開張營業，老店得以延續。

高記是永康街上出現的第一家上海點心店，民國38年原創人從上海來到台北永康街，憑藉著上海老師傅的傳承，以道地的口感與紮實的手藝，逐漸擄獲當時思鄉客的心，打響聲譽，原創人曾被邀請至總統府現場製作，招待官員與外賓，帶動了台北市的上海點心風潮。

創立超過70年的高記上海料理原本開在永康街，因故搬到新生南路上後，最近又在鼎泰豐本店對面開了一間分店高記信義小館，地點靠近捷運東門站7號出口，交通非常的便利！

創立超過 70 年、以上海鐵鍋生煎包聞名的「高記」，5/25 要重新回歸永康商圈了，地點在捷運東門站 7 號出口、鼎泰豐斜對面。 除了生煎包外，小籠湯包、蔥烤鯽魚、重酥蟹殼黃、原盅土雞湯、上海菜飯等，也都是高記的招牌菜。